百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

　　菊花粥

　　菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效，對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

　　胡蘿卜粥

　　取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　木耳粥

　　取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補腦強心。

　　蓮子粥

　　將蓮子發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。

　　赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

　　冬季健脾養(yǎng)胃的食譜

　　1、黨參薏仁蓮子山藥粥--健脾氣養(yǎng)胃

　　功效：具有補肺、健脾、養(yǎng)胃的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

　　做法：黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥。

　　2、參芪猴頭菇燉雞--補氣健脾養(yǎng)胃

　　功效：此湯水具有補氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。

　　做法：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。

　　3、神曲陳皮粥--健脾胃助消化

　　功效：可健脾胃、助消化，適用于消化不良，食積難消。

　　做法：神曲15克，陳皮10克，大米50克。將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天。

　　結(jié)語：冬季來臨，氣溫鄹降，這對我們的身體是一個考驗，那么相信大家看了文章都能知道哪些膳食可以幫助我們御寒保暖，也希望大家都能注意保養(yǎng)好自己的身體，做好健康養(yǎng)生工作，平穩(wěn)的度過這個冬季。