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巧克力 那些人不能吃巧克力(5)

  步驟

  1.先用勺子把果仁碾碎

  2.將材料倒進小器皿里備用。

  3.將金幣剝了放杯子里,大約5分鐘就化了

  4.撒些果仁粒在其中一些模具里,醬紫巧克力上面一層就都是榛果了

  5.將碾碎的果仁倒進巧克力里攪勻。

  6.將巧克力倒進模具里。

  7.可以將糖輕輕放入巧克力里,巧克力密度比較大糖不會沉下去。

  8.等10分鐘左右巧克力才會凝固.

  9.將巧克力倒進保鮮袋,在角角剪一個小口,隨心所欲。

  不少人都認為,巧克力是沒有營養(yǎng)的糖類食品,其實,巧克力是極具營養(yǎng)價值的糖類食品。

  巧克力能提供相當數量人類身體每天所需的營養(yǎng)品,僅1.4盎司的牛奶巧克力就含有3克蛋白質,人體每天所需的15%維生素B2,9%鈣,7%鐵,9%磷,6%鎂和8%銅,更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。

  此外,巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。而且,巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑??荚嚨膶W子也可用來健腦。吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。

  兒茶酸能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血。瑞士研究發(fā)現,男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效。

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