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老年人便秘 老人常吃這物通便有奇效(2)

  2、鍋中放適量的清水后放入大米和雜糧,大火煮。

  3、煮的時(shí)候一定要用筷子攪拌,以免糊鍋。

  4、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,放入核桃肉,小火煮的過(guò)程中也要不是的攪拌。

  5、煮20分鐘左右后,放入冰糖后再燉10分鐘左右,燜10分鐘。

  首烏粳米粥

  材料

  首烏30克、粳米100克。

  做法

  1、取何首烏30克,水煎濃汁,去渣后與粳米100克。

  2、清水適量共煨粥,調(diào)味服食。日服2次。

  造成老年人便秘的因素

  1、運(yùn)動(dòng)量少

  老年人由于活動(dòng)量少,腹肌無(wú)力,胃腸蠕動(dòng)緩慢,食物和殘?jiān)灰紫蛳峦七M(jìn),容易發(fā)生便秘。

  2、藥物因素

  許多老年人患心腦血管疾病,需要長(zhǎng)期服藥治療。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便秘。

  3、飲食因素

  飲食中缺少纖維素含量高的食物,尤其是缺少粗糧和水果,導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào),引起便秘。

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