4.茯苓山藥粥
食材:茯苓20克、山藥50克、糯米50克、紅棗3顆。
做法:茯苓研磨成粉,山藥去皮切丁,紅棗去核。糯米洗凈后與山藥、紅棗一起放入鍋中,加適量清水煮至粥將熟時,加入茯苓粉攪拌均勻,繼續(xù)煮5分鐘即可。
功效:茯苓能健脾滲濕、寧心安神,山藥可補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺,這款粥能健脾祛濕、溫補(bǔ)脾胃,適合脾胃虛弱、濕重明顯的人群。
三、中伏喝粥的注意事項(xiàng)
1.控制食用量
粥雖然易消化,但也不宜過量食用,否則會增加脾胃負(fù)擔(dān)。建議每次食用一小碗(約200-300毫升),每天1-2次即可,避免影響其他食物的攝入。
2.根據(jù)體質(zhì)選擇
不同體質(zhì)適合的粥品不同,比如體質(zhì)虛寒者應(yīng)少喝綠豆百合粥等偏涼性的粥品,可多吃茯苓山藥粥等溫補(bǔ)祛濕的粥品;濕熱體質(zhì)者則適合薏米紅豆粥、綠豆百合粥。
3.避免過涼食用
中伏氣溫高,很多人喜歡喝涼粥,但涼粥會刺激胃腸道,影響脾胃功能,建議粥品放至溫?zé)岷笤偈秤茫饶芙馐?,又不會傷害脾胃?/p>
四、中伏養(yǎng)生的其他要點(diǎn)
1.避免貪涼
中伏雖熱,但不宜長時間待在空調(diào)房,也不要大量食用冷飲、冰品,以免寒氣入侵體內(nèi),加重濕氣??照{(diào)溫度建議設(shè)置在26℃以上,避免直吹身體。
2.適度運(yùn)動排濕
選擇在早晨或傍晚氣溫較低時進(jìn)行適度運(yùn)動,如散步、太極、瑜伽等,運(yùn)動能促進(jìn)出汗,幫助排出體內(nèi)濕氣,但要避免劇烈運(yùn)動導(dǎo)致大汗淋漓,以免耗氣傷津。
3.保持規(guī)律作息
中伏應(yīng)保證充足睡眠,避免熬夜,因?yàn)榘疽箷绊懫⑽腹δ芎痛x,不利于濕氣排出。每天盡量在23點(diǎn)前入睡,中午可適當(dāng)午休15-30分鐘,恢復(fù)體力。
中伏是養(yǎng)生的關(guān)鍵時期,濕重暑熱是此時的主要健康威脅,通過食用排濕解暑粥品,結(jié)合合理的生活習(xí)慣,能有效調(diào)理身體,減少疾病發(fā)生。希望大家抓住這個時期,根據(jù)自身情況選擇合適的粥品,做好養(yǎng)生保健,平安度過炎熱的中伏。