枸杞銀耳小米粥

　　食材

　　小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用堿少許。

　　做法

　　1)準(zhǔn)備食材。

　　2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時(shí)凈。

　　3)小米200克洗凈。

　　4)鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳。

　　5)煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

　　6)放入小米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火。

　　7)加食用堿繼續(xù)20分鐘左右，可攪拌幾次。

　　8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分鐘。

　　10)關(guān)火加蓋，燜10分鐘即可。

　　玉米面粥

　　食材

　　細(xì)玉米面半小碗、水適量、食用堿面一克。

　　做法

　　1)把玉米面加水調(diào)開(kāi)。

　　2)做一鍋水燒開(kāi)，把玉米面糊一點(diǎn)點(diǎn)加入并用勺子不斷攪動(dòng)防止成塊。

　　3)加一點(diǎn)點(diǎn)堿面，轉(zhuǎn)小火熬十分鐘即可。

　　甜玉米紅薯粥

　　食材

　　紅薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量。

　　做法

　　1)糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1個(gè)小時(shí)。

　　2)紅薯、玉米洗干凈。

　　3)玉米切成小塊兒。

　　4)煮鍋加水，玉米入鍋煮。

　　5)紅薯去皮切成塊。

　　6)玉米煮10分鐘后，紅薯入鍋同煮。

　　7)5分鐘后，糯米、大米入鍋同煮。要適時(shí)攪拌，以免粘鍋。

　　8)煮至食材熟，關(guān)火5、6分鐘后即可盛出享用。

　　枸杞玉米五彩羹

　　食材

　　枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿卜15g、鮮玉米粒200g、糖適量。

　　做法

　　1)將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。

　　2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　3)再放入燕麥片煮開(kāi)。

　　4)再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。

　　5)出鍋時(shí)，放入菠蘿粒。