3、冰糖燉木瓜
材料
選熟木瓜(小者一個(gè)，大者半個(gè))，冰糖30克。
做法
去皮去核切塊，放燉鍋內(nèi)，加適量冰糖，隔水燉1個(gè)小時(shí)。
清潤(rùn)、養(yǎng)顏。
4、劍花煲豬肺湯
材料
劍花干品30克(若是鮮劍花則取250克)，鮮豬肺300克。
做法
先將豬肺用清水灌洗干凈后，切大塊，劍花用水稍浸洗凈。
二者放進(jìn)沙鍋，加適量清水，先武火后文火煲煮一個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可。潤(rùn)肺清熱、補(bǔ)肺止咳。
5、南杏仁燉雪梨湯
材料
取南杏仁12克，雪梨1個(gè)，白砂糖30克。
做法
南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4塊。
將杏仁、雪梨、白砂糖同放燉鍋內(nèi)，加清水200毫升，隔水燉一個(gè)小時(shí)后，飲湯食雪梨。
清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺。
