橄欖10枚，取肉煎服。

　　甘薯解酒

　　將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

　　鮮藕解酒

　　鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。

　　生梨解酒

　　直接食用或擠梨汁服用。

　　米湯醒酒法

　　取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　事中辦法

　　1.適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。

　　2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。

　　3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。

　　5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以后用冷水洗個(gè)臉就好了。

　　6、喝酒時(shí)要注意喝水。

　　很多人認(rèn)為，自己喝酒已經(jīng)喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。

　　健康專家指出，酒精并不代表水，而且質(zhì)量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后會(huì)使人頻繁上廁所，導(dǎo)致大量水分和其中一部分電解質(zhì)流失，使人形成脫水狀態(tài)。

　　多喝水可以讓人體迅速補(bǔ)充水分，同時(shí)也有助于酒精盡快隨尿液排出體外。所以喝水其實(shí)是可以起到解酒的作用。喝烈酒時(shí)好加冰塊也是同樣的道理。