粗糧減肥瘦身食譜

　　在崇尚健康減肥的時代，粗糧減肥已經(jīng)成為了一種減肥新潮流。粗糧既可滿足人體對粗纖維的需要，又能提供充足的營養(yǎng)，因此，粗糧減肥食譜在飲食減肥界可是大受歡迎呢!快來一起看看吧。

　　粗糧減肥效果好

　　粗糧又被稱之為膳食纖維，這種物質(zhì)具有很好的清理腸胃的功能。膳食纖維在人體之中吸收足夠的水分之后，還會吸附一些有毒物質(zhì)和廢棄物。

　　除此之外，膳食纖維之中不能夠被身體所消化吸收的物質(zhì)往往都是一些厭氧微生物繁殖所需要的，所以這個時候大量的有助于腸道蠕動的細菌就會增加，這樣能夠有效的增加食物的消化能力。

　　粗糧有哪些

　　粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，其種類豐富，包括有：

　　谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等。

　　雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。

　　塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

　　粗糧減肥食譜

　　豆子米飯

　　材料：紅豆、豌豆、黃豆。

　　做法：把紅豆、豌豆、黃豆與大米混合煮成米飯。

　　減肥原理：紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時更能提供豐富的蛋白質(zhì)，可以顯著提高飽腹感。

　　紅棗小米燕麥粥

　　材料：小米，紅棗，原味燕麥片，適量糖。

　　做法：鍋中水燒開后，加入小米，大火燒開后轉中小火熬制25分鐘，加入紅棗，然后再加入燕麥片，再煮6到8分鐘，加入適量糖調(diào)味即可。