香煎牛肋骨是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一種食物。如果你經(jīng)常性的吃牛肉，不僅可以幫助我們補充身體所需要的營養(yǎng)物質，而且還可以滿足我們的口腹之欲。那么，如何才能做出一道色香味俱全的香煎牛肋骨呢?接下來就讓我們來了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　香煎牛肋骨

　　材料

　　牛肋骨0.5斤，洋蔥0.5個，粟粉1小匙，食鹽適量，黑胡椒適量，新鮮檸檬1片

　　做法

　　1.先把鹽和粟粉攪拌均勻，然后將其抹在牛肋骨上面，再把它腌制十五分鐘。

　　2.平底不沾鍋燒熱，放一塊黃油，融化后放入牛肋骨，兩面各略煎一分半鐘。

　　3.然后倒入切好的洋蔥絲，加少許食鹽，以及黑胡椒碎，略微攪拌翻炒片刻，即可出鍋。

　　4.然后把牛肋骨給盛出來，然后在上面撒上幾滴檸檬汁，這樣這道菜就做好了。

　　黑椒牛骨仔

　　材料

　　牛小排300公克，洋蔥1/2個，蒜頭1瓣，黑胡椒醬4大匙，無鹽奶油2大匙

　　做法

　　1.牛小排切片，洋蔥切絲，蒜頭切末備用。

　　2.鍋內放入奶油燒熱，先爆香洋蔥絲、蒜末，再放入牛小排炒勻，后加入黑胡椒醬，用小火煮至呈濃稠狀即可。

　　韓式牛仔骨

　　材料

　　主料：牛仔骨250克，

　　調料：清水6茶匙，生抽兩茶匙，糖1茶匙半，蒜葺1茶匙，大蒜(切碎)2茶匙，白芝麻(磨碎)1茶匙半，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，紹酒1湯匙

　　做法

　　1.將調味料拌勻，再拌入已解凍的牛仔骨，待一至兩小時。

　　2.等到鍋里面的油燒熱以后，在加入適量的菜籽油，把牛排煎烤到兩面金黃的地步就可以了。

　　3.吃前再灑上松子碎或芝麻，即可。

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