抗老防老
當(dāng)歸煎劑對(duì)小鼠學(xué)習(xí)記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測(cè)定，當(dāng)歸能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過(guò)氧化酯質(zhì)水準(zhǔn)，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥。
防治凍瘡
中醫(yī)認(rèn)為凍瘡雖然病在皮膚上，其實(shí)多為素體陽(yáng)氣不足，外寒侵襲，陽(yáng)氣不伸，寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。當(dāng)歸生姜羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當(dāng)歸養(yǎng)血活血，生姜溫陽(yáng)散寒，羊肉補(bǔ)虛生血，全方共濟(jì)養(yǎng)血活血、溫陽(yáng)散寒之效 。
免疫
當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。
小貼士
1、當(dāng)歸主要以輔療形式添加到粥，湯中。
2、當(dāng)歸一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用，就是說(shuō)這個(gè)時(shí)候，要把當(dāng)歸和酒一塊兒使用，一塊兒選擇在一起。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，要是自己流血的話，就選擇使用當(dāng)歸的尾巴的部分吧，這個(gè)是有很好的止血的功效的，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
3、當(dāng)歸心肝血虛而見(jiàn)面色萎黃、唇爪無(wú)華、就是看上去一點(diǎn)的血色也木有，沒(méi)有什么好的地方，頭暈?zāi)垦?、心悸肢麻者，要是?jīng)常會(huì)頭暈的人的話，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
4、月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來(lái)先后無(wú)定期者，月經(jīng)不好的，沒(méi)有什么準(zhǔn)兒的話，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。
5、年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
1. 主要以輔療形式添加到粥，湯中。
2. 一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
3. 心肝血虛而見(jiàn)面色萎黃、唇爪無(wú)華、頭暈?zāi)垦?、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
4. 月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來(lái)先后無(wú)定期者，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。
5. 年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
當(dāng)歸適合人群：1. 適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。
2. 熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。
結(jié)語(yǔ)：以上本文介紹了當(dāng)歸功效和作用有補(bǔ)血養(yǎng)血，潤(rùn)腸通便，抗老防老，防治凍瘡等作用。當(dāng)歸怎么吃小編在上文中也有提到，不是所以的人都可以吃當(dāng)歸的，如果有任何不適的情況就不要吃哦。
