1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
瓜蔞洗凈,去籽;
瓜蔞放在鍋內(nèi),加水少許,加白糖100克,以小火煨熬,拌成餡;
面粉加水適量,經(jīng)發(fā)酵加面堿,揉成面片;
把瓜蔞夾在面片中制成面餅,烙熟或蒸熟。
瓜蔞放在鍋內(nèi),加水少許,加白糖100克,以小火煨熬,拌成餡;
面粉加水適量,經(jīng)發(fā)酵加面堿,揉成面片;
把瓜蔞夾在面片中制成面餅,烙熟或蒸熟。
3制作提示
4推薦食用時間
佐餐或隨意服用。
5營養(yǎng)解析
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
6食物相克
瓜蔞:瓜蔞惡惡干姜,畏牛膝、干漆,反烏頭。
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