唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提出“春時(shí)宜食粥”，民間也有“春天喝粥，勝似補(bǔ)藥”的說法。孕婦春天喝什么粥比較好呢?
應(yīng)選擇溫性或平性的主料。在主料的選擇方面，好選擇小米、大米、糯米、玉米等性平或性溫的食物，以補(bǔ)益脾胃，為一年的健康打下基礎(chǔ)，少選擇涼性或寒性的食物，如綠豆、蕎麥等，以免傷及人體的陽氣，不利于春季人體內(nèi)陰寒之氣的消除。
粥有的重在散風(fēng)去熱、甘潤(rùn)降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤(rùn)燥;有的重在潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強(qiáng)筋，都不失為保健佳品。
1、黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效
此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
2、白木耳粥
做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。
功效
白木耳是滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
3、蘋果粥
做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
功效
蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
豪華香菇雞肉豬肚粥
