梨子粥

　　梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，可作為秋令常食的保健食品。

　　百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

　　牛肉粥

　　切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。

　　烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。

　　木耳粥

　　取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

　　枸杞粥

　　枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。

　　蓮米粥

　　將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功。

　　適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。

　　紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。

　　適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

　　赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。