豆腐在我們的日常飲食里面是一種比較常見的食物了，豆腐的口感嫩滑爽口，而且營養(yǎng)價值也很豐富，經(jīng)常食用對我們的身體健康有很大的好處。那么你知道豆腐怎么做好吃嗎？今天小編就來推薦給你3款健康營養(yǎng)的豆腐食譜，快來學習一下是怎么做的吧。

　　一、椰皇豆?jié){乳酪

　　原料：豆?jié){、蛋清、豆腐。

　　做法

　　1、將豆腐搗碎。

　　2、將豆?jié){、蛋清、豆腐放入鍋中熬20分鐘即可。

　　廚師點評：此菜制作簡單，可做為開胃飲品食用。

　　二、珍菌養(yǎng)生豆腐

　　原料：珍菌(超市有售，也可用金針菇替代)、鮮筍、豆腐、檸檬。

　　做法

　　1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。

　　2、將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。

　　3、將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。

　　4、檸檬作為點綴，也可以作為調味品，放在盤子邊緣。

　　廚師點評：鮮筍的營養(yǎng)價值很高，煮的時間過長會破壞其成分，8分鐘為佳。

　　三、松茸竹笙豆腐

　　原料：松茸、豆腐。

　　做法

　　1、將松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘。

　　2、在蒸好的菜上，澆汁即可。

　　廚師點評：松茸是一種食用菌，傘狀，具有極高的營養(yǎng)價值，超市有售。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道豆腐怎么做好吃了嗎？你知道小編推薦的有哪3款健康營養(yǎng)的豆腐食譜嗎？這些食譜你都學會怎么做了嗎？大家不妨嘗試著這些做法，不僅健康營養(yǎng)，而且味道也一定不會讓你失望的。