香辣杏鮑菇絲

　　用料：杏鮑菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、雞精1茶匙、植物油2湯匙。

　　做法

　　1、杏鮑菇切絲，香菜去葉切段；

　　2、鍋內(nèi)放植物油，燒5成熱，放入辣椒絲煸炒；

　　3、煸炒至辣椒絲微微變色，炒出香辣味，倒入杏鮑菇絲，大火煸炒杏鮑菇，放入鹽調(diào)味；

　　4、放海鮮醬油調(diào)味，煸炒至杏鮑菇絲變軟，顏色變深，放入香菜；

　　5、放雞精調(diào)味，稍加炒勻出鍋。

　　椒鹽杏鮑菇

　　用料：杏鮑菇3個(gè)、細(xì)香蔥1小把、椒鹽1.5茶匙、植物油200毫升。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備材料：杏鮑菇、香蔥和椒鹽粉；

　　2、杏鮑菇洗凈瀝干切滾刀塊，香蔥洗凈切末；

　　3、鍋內(nèi)水燒開(kāi)，倒入杏鮑菇，煮1分鐘左右，煮好的杏鮑菇過(guò)涼水并充分?jǐn)D干；

　　4、鍋內(nèi)油燒至八九成熱，倒入杏鮑菇炸至淺黃色撈出；

　　5、鍋內(nèi)油再次燒熱，繼續(xù)倒入杏鮑菇炸至金黃撈出，炸好的杏鮑菇瀝干油份；

　　6、鍋內(nèi)留底油，燒熱后倒入香蔥末爆香，繼續(xù)倒入杏鮑菇，撒入適量椒鹽粉炒勻即可。

　　結(jié)語(yǔ)：這么多鮮美的杏鮑菇的做法，每天換一款，從此你的餐桌不再單調(diào)。經(jīng)常吃杏鮑菇，不僅可以有效的預(yù)防疾病，遠(yuǎn)離病痛，當(dāng)然還可以變得越來(lái)越美哦!趕緊去試試吧!以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文對(duì)杏鮑菇做法的詳細(xì)介紹，大家都知道怎么做出各種各樣口味的杏鮑菇了吧!