可樂雞翅3

　　原料：雞翅8只，可樂1聽，醬油4湯勺(60ml)、白糖1湯勺，蔥段、姜片少許，鹽、料酒各少許。

　　方法

　　1、雞翅洗凈，斜切兩刀，加入少量的鹽、生抽、料酒腌制30分鐘。

　　2、做少許開水，將淹好的雞翅焯一下。

　　3、鍋內(nèi)放入2兩食用油，油溫后放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅,繼續(xù)翻炒，待雞翅呈金黃色時，加入蔥、姜、可樂(以沒過雞翅為準(zhǔn))、鹽、生抽、老抽各少許。

　　4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右，然后大火收汁。強烈建議將汁收到濃稠(以不干鍋為準(zhǔn))，這樣味道濃郁，及其味美!

　　5、裝盤，澆汁!

　　簡易方法：如果覺得炒糖色和焯雞翅比較麻煩，都可以省略，直接用簡單的辦法，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油(比例是4：1，總量沒住雞翅)，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

　　可樂雞翅4

　　材料：雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽。

　　做法

　　1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

　　2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。

　　3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

　　4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。

　　結(jié)語:上面簡要介紹了其中兩種可樂雞翅的做法大全還有許多種可樂雞翅的做法大全每種可樂雞翅的做法大全都很好，我曾經(jīng)是做過多種可樂雞翅的做法大全都很不錯，你不妨根據(jù)自己的口味來選擇可樂雞翅的做法大全看看哪種可樂雞翅的做法大全更適合你的口味。