豆腐，我們都知道，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，關(guān)于豆腐的吃法也是花樣多樣。你比如說(shuō)日本豆腐，那么，你們知道日本豆腐的吃法嗎?日本豆腐怎么吃好吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下日本豆腐的吃法吧。
紅燒日本豆腐
紅燒日本豆腐的做法
1.將日本豆腐小心拆開(kāi)包裝，切成2厘米左右的片狀;
2.將其他蔬菜材料切成薄片，備用;
3.將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過(guò)油略炸，成金黃色撈出，備用;
4.鍋內(nèi)倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調(diào)味;
5.后把炸過(guò)的豆腐倒入，小心翻動(dòng)，否則會(huì)破碎影響觀感;
6.起鍋時(shí)加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火。
日本豆腐
日本豆腐的做法
1.日本豆腐兩只切片。
2.檸檬一只。紅籽是用裝飾用的。
3.檸檬用工具擦一些果皮屑，豆腐旺火蒸十分鐘左右。
4.擺盤(pán)。鍋內(nèi)摻點(diǎn)水，擠一個(gè)檸檬汁，加糖，調(diào)好味后勾芡淋到豆腐上，撒上檸檬皮即可。
脆皮日本豆腐
脆皮日本豆腐的做法
1.準(zhǔn)備好日本豆腐2條。
2.用到從中間部分切開(kāi)，不要從頭剪開(kāi)。
