3.將雪蛤膏和姜片放入滾水內(nèi)煮15分鐘，除去臊味，去掉姜片，取出洗干凈，瀝干水分。

　　4.將浸泡好的紅豆清洗干凈瀝干水分后和雪蛤一同裝入盅內(nèi)，加冰糖和適量的清水，文火燉2小時。

　　5.燉好的雪蛤紅豆加牛奶后就能食用啦。

　　椰奶木瓜燉雪蛤

　　用料主料

　　雪蛤10克，木瓜半個，椰奶80毫升，冰糖2塊。

　　做法一

　　泡發(fā)過程

　　1.準(zhǔn)備材料，將10克雪蛤膏放入干凈容器中，加適量溫水浸泡。

　　2.好的雪蛤浸泡幾小時后就發(fā)至數(shù)倍大，此時要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。

　　3.大概8小時后，雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時才完全發(fā)好。

　　4.此時將一些雜質(zhì)，或者有黑線的部分挑出來不要。

　　5.略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開即可關(guān)火，瀝干備用。

　　蒸制過程

　　6.將木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同時放入冰糖。

　　7.蒸鍋中將水燒開，放入木瓜雪蛤，蓋上蓋子，中火慢慢蒸1小時。

　　8.后倒入椰奶或牛奶，繼續(xù)蒸10分鐘即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過上文大家知道雪蛤的做法有哪些了吧。雪蛤有強身健體、護膚美膚、滋補等功效，對我們的健康有很大的幫助哦。雪蛤還含有飽和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、C、E，多種氨基酸和鉀、鈣、鈉、錳、硒、磷等微量元素，是享譽國內(nèi)外的營養(yǎng)保健佳品哦。