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小米南瓜粥的做法 美味小米粥清新養(yǎng)胃(2)

  大米,小米,南瓜,冰糖。

  做法

  1、南瓜去皮,去瓤,切成小塊,待用。

  2、大米和小米混合淘洗干凈(大米和小米的份量,隨意~)。

  3、將所有材料倒入高壓鍋中,加適量的水,上蒸汽后,轉(zhuǎn)小火5分鐘左右。

  4、打開高壓鍋后,根據(jù)口味調(diào)入冰糖,即可。

  美味小米粥

  材料

  小米一杯(電飯鍋或豆?jié){機(jī)帶的量米杯),南瓜泥適量,冰糖適量。

  做法

  1、小米用水略沖洗一遍即可,加些水浸泡1小時(shí);

  2、浸泡過的小米連水一同放入鍋中,再加適量水,放入一小塊冰糖,大火燒開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí);

  3、放入南瓜泥燒開再煮10分鐘,至南瓜泥和小米充分融合即可關(guān)火。

  小訣竅

  1、小米先用少許水浸泡一小時(shí),容易煮粘稠,沒時(shí)間的話不泡也可以,只是要適當(dāng)延長煮的時(shí)間。

  2、小米如果是免洗的好,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反復(fù)洗會(huì)損失營養(yǎng)成分。

  3、不喜歡甜的可不用加冰糖。

  4、加水隨意自己喜歡,喜歡粘稠的可少加點(diǎn)水,喜歡清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均勻分布才好。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款小米南瓜粥的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?小米南瓜粥營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。

小米粥的做法大全 小米粥的功效與作用 小米粥的營養(yǎng)價(jià)值 
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