現(xiàn)代社會(huì)，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，應(yīng)酬也跟著增加，喝酒也就成了我們無(wú)法避免的一件事情，那么也就少不了喝多。遇到這樣的情況，大家是不是會(huì)比較煩惱。那么喝酒后吃什么解酒呢?接下來(lái)，小編就向大家介紹幾款解酒美食，解決你的后顧之憂。
凍柿子
材料
新鮮柿子，藍(lán)莓果醬，
做法
1.先準(zhǔn)備好適量的新鮮的柿子，用清水清洗干凈，備用。
2.洗凈的柿子放在保鮮盒里。
3.蓋好盒蓋。
4.放到冰箱當(dāng)中冷藏一個(gè)晚上。
5.吃的時(shí)候取出柿子，可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜。
6.往保鮮盒里加入適量的冷清水，沒(méi)過(guò)柿子表面，放在一邊靜置大約10分鐘左右。
7.10分鐘后用手捏一捏柿子，感覺(jué)柿子果肉變軟，倒掉冷水。
8.將柿子放在一邊的清洗過(guò)的盤(pán)中當(dāng)中。
9.用手把柿子的果蒂摘掉。
10.用手輕輕的把柿子皮剝掉。
11.剝掉外皮的柿子果肉放在杯子里。
12.淋入少許藍(lán)莓果醬做點(diǎn)綴即可。
青檸海蟄絲
材料
主料：青檸檬1個(gè)，海蟄150克，白蘿卜50克，小紅辣椒1個(gè)，香菜20克，熟白芝麻適量，
