做月子這個(gè)時(shí)期是產(chǎn)婦生完寶寶后調(diào)養(yǎng)生息的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期產(chǎn)婦是很虛弱的，那么在坐月子的時(shí)候產(chǎn)婦們應(yīng)該吃什么呢?吃什么對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)有好處呢?下面小編就為大家介紹一下月子食譜，希望產(chǎn)婦們可以早日恢復(fù)。

　　麻油豬肝

　　材料：豬肝500克，老姜一塊，黑麻油，米酒適量。

　　做法

　　1)豬肝洗凈，切片備用。

　　2)老姜連皮切片。鍋加熱后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈淺褐色撈出。

　　3)豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒有酒味，再將豬肝回鍋即可。

　　小米粥

　　材料：小米，冷水。

　　做法

　　1.米洗凈，冷水燒開后放入小米;

　　2.煮開后，改小火煮;

　　3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。

　　小訣竅

　　1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊鍋底;

　　2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏。

　　更講究一點(diǎn)的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因?yàn)辂溒斓每?，所以得等到米都熟了之后才能加入麥?

　　3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;

　　4.好不要使用高壓鍋制作小米粥，因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發(fā)一些安全隱患。