巧克力冰淇淋
材料：牛奶220克、 20克巧克力、雞蛋黃一勺糖。
做法
1、將牛奶220克和20克巧克力一起煮約4-5分種，使巧克力徹底的融了!
2、然后拿一個雞蛋黃打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打勻后，將雞蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，還要迅速攪拌!
3、開小火煮開后，放冷卻了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。
4、半個小時取出攪拌一下，二個半小時就達(dá)到要的效果了。哈哈，很好吃!小訣竅切記要將雞蛋巧克力奶混合液煮開一下!不然會有蛋腥味道!
蜂蜜冰淇淋
材料：蜂蜜 蛋黃 牛奶。
做法
1、蜂蜜和蛋黃打散攪勻。
2、牛奶加熱到即將沸騰關(guān)火，把1倒熱牛奶里。
3、小火加熱不停的攪拌，直到可以掛勺關(guān)火冷卻。
4、淡奶油打至體積明顯變大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落。
5、加到冷卻的蛋奶糊攪勻。
6、倒保鮮盒放冰箱冷凍。
7、每1-2小時取出攪拌，共重復(fù)3-4次即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹關(guān)于冰淇淋做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么自制一份美味的冰淇淋了，冰淇淋雖然好吃可是吃多了可是會發(fā)胖的哦，所以愛美女士注意了哦。
