做法

　　1、將生魚刮去魚鱗，去掉魚鰓，去凈內(nèi)臟，用清水洗凈;紅棗洗凈去核。

　　2、豬瘦肉放水中煮5分鐘，取出洗凈，高麗參切片，北芪略洗。

　　3、鍋內(nèi)放適量清水煮開，放入全部用料，改中火煮3小時，下精鹽調(diào)味即可。

　　財魚湯

　　材料

　　黑魚、老姜、料酒、蔥、鹽、糖、食用油。

　　做法

　　1、鍋中放適量油，將老姜放入。

　　2、將切好的魚片放入鍋中、適當拌炒。

　　3、放清水，沒過魚的量。

　　4、放適量鹽跟糖，蓋上鍋蓋大火煮。

　　5、等到魚湯變白、放少許料酒，蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。

　　6、出鍋前撒上蔥段即可。

　　鴿子湯

　　材料

　　鴿子、山藥、枸杞子、黨參、黑棗、料酒、蔥、姜、鹽。

　　做法

　　1、山藥洗凈，切片。

　　2、枸杞子、黨參、黑棗洗凈備用，乳鴿洗凈放入砂鍋中，加適量清水。

　　3、燒開后，撇浮沫，然后加入料酒、蔥、姜。

　　4、再放入枸杞子、黑棗、黨參，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1小時左右，加入山藥，煲至山藥軟爛，放鹽調(diào)味后即可出鍋。

　　總結(jié)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的補血補氣的湯，你們都了解了吧。對于需要補血補氣的人來說，這簡直就是福利包?？戳松厦娼榻B的補血的湯以及當歸補血湯，應該都垂涎欲滴了吧，那就趕快去試試。自己動手熬制，在湯里增添暖暖的愛心吧。