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豬頭肉炒什么好吃 常吃豬頭肉有哪些好處

  在酒桌上,一道炒好的豬頭肉絕對(duì)是好的下酒菜。豬頭肉熱量高,特別適合干體力活的人補(bǔ)充能量時(shí)食用。通常我們都是直接從熟食店買(mǎi)做好的豬頭肉,買(mǎi)回來(lái)的豬頭肉切小之后就可以吃了。不過(guò)有些人喜歡加入其他食材一起炒著吃更美味。那么豬頭肉炒什么好吃呢?下面一起看看吧。

  豬頭肉炒什么吃好

  豬頭肉可以炒胡蘿卜、洋蔥、青紅辣椒、蒜苗、蒜臺(tái)、咸筍、香菇等,每一樣都是非常美味的哦,現(xiàn)在我們一起來(lái)看看他們是怎么做的吧!

  蒜心炒豬頭肉

  材料:豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。

  做法

  1、 將豬頭肉切片,蒜心切好;

  2、 起油鍋,爆香酸痛、紅蔥頭、下豬面肉炒香;

  3、 下蒜心一起翻炒至斷青,放些紅椒絲,溜點(diǎn)水,用鹽、生抽、糖、味精調(diào)味;

  4、 香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了。

  青椒炒豬頭肉

  主料:青椒、豬頭肉、油、精鹽、醬油。

  1、把豬頭肉切成片備用;

  2、準(zhǔn)備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用;

  3、熱油,爆香蒜后,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下;

  4、后放豬頭肉,因?yàn)樨i頭肉本來(lái)就熟的,所以不用炒太久,加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了。

  咸筍豬頭肉

  材料:豬頭肉500g、咸筍、醬油、料酒、油、食鹽。

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