一天之中重要的是早餐，早餐吃的好一天都充滿精神，既然早餐那么重要，那么大家知道家常早餐食譜大全及做法嗎?如果大家讓自己的早餐更加豐富的話，小編就為大家介紹一下早餐食譜大全吧。
材料
大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!
快捷又營養(yǎng)的早餐
材料
酸奶，餅干，水果，堅果。
做法
1.首先，準(zhǔn)備一個干凈的碗，把餅干掰成小塊放在碗里。
2.然后把酸奶倒進(jìn)入。上面撒上一些堅果仁，再淋點煉乳。插個草莓OK，又有營養(yǎng)又快，大約需要1-2分鐘。
小訣竅
營養(yǎng)價值：酸奶(可以降低膽固醇，酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用。酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
營養(yǎng)早餐
材料
雞蛋1個，面粉50克，西葫蘆1/3，奶酪適量，鹽少許，黃豆。
做法
攤雞蛋奶酪軟餅
1、雞蛋打撒+西葫蘆擦絲+少量水后加入面粉做成面糊，用鹽調(diào)味。如果購買的是塊狀奶酪，則需要切絲備用。
2、平鍋內(nèi)放少許油后倒入面糊，攤成薄餅，翻面后放入奶酪絲，待奶酪絲完全融化后，餅就熟了。
豆?jié){
1、前一晚將黃豆(或黃豆+黑豆+花生米+核桃)清洗、浸泡。
2、按照豆?jié){機(jī)的比例說明制作，很方便的。
小訣竅
1、奶酪，我喜歡選用馬蘇里拉奶酪，做比薩用的，可以拉絲。我見過塊狀和已經(jīng)刨好絲的兩種，前者比較便宜。
2、早晨起床后先做豆?jié){，大約需要20分鐘，在這期間就可以制作主食和準(zhǔn)備水果了。
喚醒身體的早餐
材料
蝦8只，黃瓜，奶酪1片，沙拉醬，切片土司2片。
