亚洲AV无码成人网站在线观看|99在线精品视频观看免费|国产在线a不卡免费视频|国产无遮挡色视频免费

紅燒肘子的家常做法 輕松做出美味紅燒肘子(2)

  豬肘子1只、竹片數(shù)節(jié)、香蔥少許、姜片少許,白糖適量、醬油適量。

  制作步驟

  1.將肘子刮干凈,用刀直線劃開(kāi)(見(jiàn)骨頭),下沸水鍋內(nèi)煮約2分鐘撈出;香蔥打結(jié)。

  2.取砂鍋一個(gè),內(nèi)放竹片墊底,肘子皮向下放在竹片上,加入蔥結(jié)、姜片、醬油、白糖及水(水與肉面平),用大火燒沸,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燜約1小時(shí)。

  3.將肘子翻身(皮向上),肘子熟爛時(shí),取出竹片即可。

  做法五

  食材準(zhǔn)備

  豬蹄膀500克、生姜2片、冰糖少許、姜片少許、老抽2勺、干辣椒4個(gè)、八角1個(gè)、蔥絲適量。

  制作步驟

  1、豬蹄膀500克,在沸水中煮1分鐘撈起來(lái)過(guò)涼水瀝干;

  2、鐵鍋里放少許油,放小把冰糖炒化,呈棕紅色的時(shí)候放下蹄膀和姜片,拿好遮擋物,小心油花飛濺,小火把蹄膀煸炒到微微金黃;

  3、加兩大碗水,加老抽兩勺、干辣椒四個(gè),八角一個(gè)在砂鍋中燉煮,中火燒開(kāi)后調(diào)成文火燉到水干肉爛;

  4、裝小盤撒上蔥絲,上桌即可。

  做法六

  食材準(zhǔn)備

  豬前肘、小蔥、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒、鹽、八角、桂皮、花椒、茴香、丁香、香葉、草果。

  方法步驟

  1、將肘子去毛,清洗干凈,放入冷水鍋中,加適量清水。

  2、放入花椒、八角和適量料酒,燒開(kāi)后撇去浮沫,然后撈出肘子瀝干。

  3、炒鍋放入少量油,油熱后下入冰糖,小火融化。

  4、待冰糖融化成焦糖色放入肘子,再加上生抽、老抽和料酒。

  5、加適量熱水淹沒(méi)肘子,放入草果、茴香、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香。

  6、大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋燜煮一個(gè)小時(shí)。

  7、放入適量鹽調(diào)味,把肘子翻面再燉1小時(shí),待湯汁收的差不多即成。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過(guò)上文大家知道怎樣做出美味的紅燒肘子了吧。豬肘營(yíng)養(yǎng)很豐富,含較多的蛋白質(zhì),特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤(rùn)澤,強(qiáng)體增肥的食療佳品。按照上文的方法,大家也可以做出美味的紅燒肘子哦,趕緊來(lái)試試吧。

紅燒肘子的做法 肘子怎么做好吃 肘子的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...
西平县| 沙坪坝区| 惠水县| 铜山县| 敖汉旗| 阿克陶县| 桦甸市| 澄江县| 阿巴嘎旗| 深泽县| 陈巴尔虎旗| 响水县| 砀山县| 自治县| 石河子市| 天祝| 德昌县| 青川县| 巴林右旗| 东丰县| 木里| 固镇县| 隆安县| 颍上县| 伊川县| 辰溪县| 松潘县| 金堂县| 蓬安县| 渑池县| 梨树县| 眉山市| 河北区| 栾川县| 平和县| 永善县| 嘉义县| 揭西县| 剑河县| 绥芬河市| 浮梁县|