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芝士焗大蝦 色美味更香(2)

  鹽不要太多,因為蝦本身是咸的。

  家常芝士焗大蝦的做法

  1.食材:大蝦、洋蔥、芝士和培根。

  2.用廚房剪刀剪去蝦槍、蝦腳和蝦須,然后在背部開口,挑出沙線,洗凈。

  3.用適量的食鹽腌制一會。

  4.將培根、洋蔥和芝士切粒。

  5.炒鍋中放入黃油。

  6.放入大蝦,煎至五分熟,定型。

  7.鏟起,待用。

  8.原鍋余油放入培根煸炒出味。

  9.放入洋蔥粒,煸炒出味。

  10.放入適量的黑椒粉。

  11.加入適量的食鹽,炒勻,鏟起。

  12.釀入大蝦開口處。

  13.放入烤盤,將芝士鋪在大蝦開口處。

  14.烤爐230度預(yù)熱,放入烤盤。

  15.200度烤15分鐘。

  16.時間到,拿出烤盤。

  17.盛入盤子里,上桌后就可美美享用啦。

  蝦的營養(yǎng)價值

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。

  常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

  如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

  蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

  1、壯陽益腎

  傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

  2、通乳

  吃蝦還有通乳的功效,產(chǎn)后新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對母乳喂養(yǎng)也很有好處。

  3、滋補

  凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經(jīng)常吃蝦有強身壯體的效果。

  4、補充多種營養(yǎng)物質(zhì)

  蝦的營養(yǎng)價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;

  蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利于身體攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對芝士焗大蝦的做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的它的多種做法,步驟非常的詳細。味道非常的贊,很多朋友都喜愛吃。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>

芝士焗大蝦 芝士焗大蝦的做法 蝦的營養(yǎng)價值 
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