年輕是每一個人的夢想，特別是女性朋友更是如此，都是希望自己可以永遠年輕美麗。而衰老及氧化有時不可以避免的，但是我們可以緩解這一過程，那么你知道抗氧化食物有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一下可以抗氧化的食療方吧!

　　抗氧化食譜推薦

　　飲食在我們的生活中是非常的重要的，不同的食譜的功效是不同的，下面小編就為大家介紹一些可以抗氧化食譜。

　　主食篇

　　西蘭花豆酥鱈魚

　　原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜。

　　調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

　　做法

　　1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

　　3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。

　　番茄炒鮮蝦

　　材料：西紅柿、蝦、鹽、姜蒜、生抽、白糖。

　　做法

　　1、準備材料，煮開水放姜，水開后把蝦倒進去，待蝦顏色全變，即可以關(guān)火。

　　2、把蝦撈起，過冷水，晾干備用，燒紅鍋倒入姜和蒜炒至香，然后倒入西紅柿。

　　3、西紅柿炒至軟，加放少許鹽，然后倒入適量生抽，放醬油后翻炒使西紅柿吸收均勻，然后倒入蝦。

　　4、蝦炒到完全吸收汁液，上色，加入少許白糖，翻炒幾下即可關(guān)火。

　　靚湯篇

　　紅蘿卜山藥龍骨湯

　　材料：豬龍骨、紅蘿卜、玉米、山藥、蜜棗、鹽。

　　1、 山藥去皮，切成塊。 玉米洗干凈，切成塊。

　　2、 紅蘿卜削去外皮，切成塊。

　　3、 豬龍骨洗干凈并焯水。 用清水沖洗干凈后瀝干水份。

　　4、 鍋中注適量清水，放入所有材料。

　　5、 大火燒開上氣后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

　　6、 消氣后按個人口味加入小許鹽調(diào)味即可開吃。

　　洋蔥海鮮湯

　　原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個，

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯，

　　做法

　　1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。

　　3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。