很多人在早餐怎么吃這一方面是非常糾結(jié)的，不想吃的太油膩，但是太清淡的又不開胃，不能吃涼的，但是熱的食物會(huì)耽誤時(shí)間，所以很多人的早餐就選擇略過。這是非常不好的一種生活習(xí)慣，早餐不吃，不僅可以讓自己的身體發(fā)胖，而且還會(huì)讓自己感覺到非常的餓，工作的時(shí)候很難認(rèn)真的集中精力。

　　其實(shí)，早餐好的食物，不是油膩膩的油條，也不是干巴巴的燒餅，滋養(yǎng)身體的早餐，就是喝粥了。

　　用粥來養(yǎng)自己的身體，不僅可以壯脾胃，補(bǔ)氣血，而且還可以幫助我們達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。

　　早餐喝粥的好處

　　基本的養(yǎng)生保健方法除了擁有良好的生活習(xí)慣之外，用粥來養(yǎng)身體，可以幫助我們的身體強(qiáng)健達(dá)到事半功倍的效果。

　　用粥來養(yǎng)生，在《本草綱目》當(dāng)中是特別推崇的一種養(yǎng)生方法，書中寫道：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，為飲食之妙也。”

　　所以說，在早晨起來拒絕油膩膩的早餐，空腹喝一大碗養(yǎng)生粥，是再好不過的保健方法了，而且“粥養(yǎng)”的說法在現(xiàn)在來看是非常合理非常科學(xué)的。

　　我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄?，大部分都是?fù)雜的大分子有機(jī)物，我們?cè)谑橙脒@些食物以后，必須要先在消化道里面分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)，才可以通過我們的消化道黏膜進(jìn)入到我們的血液當(dāng)中，然后通過血液輸送到我們的身體各處供機(jī)體的組織細(xì)胞所利用。

　　以保證我們身體的各個(gè)臟器發(fā)揮正常的功能，保證我們身體的健康生長(zhǎng)。

　　提起粥，我們首先想到的一個(gè)詞就是五谷雜糧了。

　　五谷雜糧是我們身體的基本的生命來源，而且也是我們生命的延續(xù)，所以說，五谷雜糧做成的早餐養(yǎng)人粥，對(duì)我們的身體來說是好不過的了。那么小編今天就介紹給大家?guī)卓罘浅：煤鹊脑绮椭啵屛覀冏龅秸嬲慕】叼B(yǎng)生，從早餐第一口粥開始做起。

　　1. 山藥枸杞粥

　　山藥枸杞粥，顧名思義，這款粥里面的主打食材就是山藥、枸杞、大米了，在《本草綱目》當(dāng)中是這樣介紹山藥的：山藥有益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤(rùn)皮毛的效果。

　　山藥和枸杞、大米一起熬出來的粥是營(yíng)養(yǎng)豐富的，非常適合身體虛弱，由于工作身體疲勞的人食用。

　　首先，我們需要準(zhǔn)備三百克的山藥，十克的枸杞和一百克的大米。

　　在這里我們需要注意，在準(zhǔn)備山藥的時(shí)候給山藥削皮的時(shí)候一定要注意不要被山藥的皮給毛到，會(huì)讓我們的皮膚非常癢。

　　準(zhǔn)備好食材以后，我們就要先將準(zhǔn)備好的大米和枸杞清洗干凈，然后放在一旁瀝干，將已經(jīng)去皮洗干凈處理好的山藥切成小塊。

　　然后倒五百克的水在鍋內(nèi)煮開，然后把大米、山藥和枸杞一起續(xù)煮滾時(shí)稍攪拌，然后再用小伙慢煮三十分鐘，一道美味養(yǎng)人的山藥枸杞粥就完成了。