洋蔥木耳涼拌著吃也是一種很健康的吃法，大家都知道蔬菜在煸炒過程中都會流失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而涼拌著吃就不會流失太多的營養(yǎng)，而且味道也很棒，那么大家知道涼拌洋蔥木耳的做法嗎?洋蔥木耳涼拌怎樣做會比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳涼拌的做法吧。

　　洋蔥木耳涼拌的吃法是非常健康的，不會流失太多的營養(yǎng)物質(zhì)，下面小編就為大家介紹幾款洋蔥木耳涼拌的做法吧。

　　木耳涼拌

　　材料

　　彩椒，木耳，糖，醋，鹽，味素，蒜。

　　做法

　　1、彩椒洗凈切絲，木耳洗凈泡發(fā)好;

　　2、把彩椒絲、木耳放到一起，然后入加糖、醋、鹽、味素、蒜等調(diào)味劑，攪拌均勻即可。

　　涼拌木耳

　　材料

　　木耳，香菜，青椒，鹽，醬油，蒜，糖，雞精，醋。

　　做法

　　1.黑木耳放溫水里充分泡發(fā)　然后清洗干凈，然后放入開水用焯熟，然后過涼水，淋干水分。

　　2.青紅椒切成絲，香菜切段，放入木耳中，放入鹽、醬油、蒜泥，白糖，雞精，少量醋，后也可淋入些香油提味。

　　洋蔥拌木耳

　　材料

　　洋蔥1個(gè)，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽。

　　做法

　　1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。

　　2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

　　3、再把洋蔥焯燙過涼備用。

　　4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。

　　5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

　　洋蔥拌木耳

　　材料

　　洋蔥，黑木耳，蒜蓉，鹽，香醋，雞精，香油。

　　做法

　　1.黑木耳泡發(fā).洋蔥切絲.把兩樣在開水中焯一下瀝干水放涼。

　　2.放蒜蓉/香油/雞精/香醋/鹽拌勻等入味再吃.簡單吧。

　　涼拌黑木耳

　　材料

　　黑木耳，胡蘿卜，香菜，紅辣椒，蔥姜蒜，植物油，六月鮮，鹽，香醋，糖。

　　做法

　　1、黑木耳用冷水泡發(fā)后，剪去根蒂，撕成小朵;

　　2、鍋中放清水燒開后，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液;

　　3、胡蘿卜去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出;