8、攪拌均勻。

　　9、容器中鋪上保鮮膜，放入加工好的山楂糕，把多余的保鮮膜覆蓋在上面，按平，放涼后即可食用。

　　方法五

　　原料

　　山楂、冰糖、魚膠粉、清水適量。

　　做法

　　1、山楂洗凈切開，去籽，去柄，沖洗干凈。

　　2、鍋內(nèi)放水，加入處理好的山楂。

　　3、倒入冰糖，小火慢慢煮。

　　4、煮到山楂變軟，用筷子一碰就碎的程度。

　　5、把煮好的山楂放料理機里打碎成泥。

　　6、魚膠粉用少許溫水攪勻。

　　7、打好的山楂泥繼續(xù)回鍋煮開，倒入魚膠粉攪勻煮開，關(guān)火。

　　8、把山楂泥放保鮮盒，晾涼，冷藏成型。

　　方法六

　　原料

　　山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味適當調(diào)整)。

　　做法

　　1、山楂洗干凈后雙手捏開山楂把籽取出。

　　2、準備微波爐飯盒一個，把洗好的去籽的山楂放入盒中，蓋上蓋子，放入微波爐加熱3分鐘后取出。

　　3、打開蓋子，用勺子把山楂攪拌成半泥狀，后放入冰糖，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出。

　　4、打開蓋子，再次用勺子把山楂攪拌成泥狀，整理平整，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出。

　　5、打開蓋子，放在陰涼處晾涼，冷藏成型。

　　山楂糕主要功效

　　山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。

　　具有消食健胃，活血化瘀，驅(qū)蟲之功效。

　　主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。

　　1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

　　2.山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

　　3.它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　4.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。

　　5.山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　7.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　8.消食導(dǎo)滯。用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳。

　　9.化瘀散結(jié)。本品能入血分而散除瘀結(jié)，可用于產(chǎn)后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經(jīng)脈等病癥。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的山楂糕的做法大全，你們都了解了吧。這對于喜歡吃山楂糕的人來說，真的是極好的。看了上面說的山楂糕的自制方法以及山楂糕的家常做法，感興趣的小伙伴們快去買點山楂開始做一做吧。