做法

　　1、咸肉切碎，蔥切末。

　　2、準(zhǔn)備200克冷開(kāi)水。

　　3、兩個(gè)雞蛋打入碗中。

　　4、將雞蛋打散。

　　5、雞蛋和水?dāng)嚢韬?，過(guò)濾著倒入一個(gè)大的容器中。

　　6、然后將咸肉碎以及蔥末放入。

　　7、碗上套上一個(gè)保鮮膜，用牙簽扎一些小孔。

　　8、上鍋蒸10-15分鐘。

　　蟹肉蒸蛋羹

　　材料

　　螃蟹1只、雞蛋2個(gè)、蔥花、姜末少許、枸杞子少許。

　　做法

　　1.螃蟹洗凈后上鍋蒸熟，然后把蟹肉和蟹黃拆出，留出蟹殼。

　　2.雞蛋打散，過(guò)濾氣泡倒入盛有蟹肉的碗里，加蔥花姜末，一勺料酒，鹽糖調(diào)味，輕輕攪勻。

　　3.然后上鍋大火整15-20分鐘。吃的時(shí)候撒上泡開(kāi)的枸杞子做裝飾就可以了。

　　碎肉蒸蛋

　　材料

　　雞蛋、半肥瘦豬肉、鮮蝦、蒜末、生粉、食鹽、生抽。

　　做法

　　1、將豬肉絞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食鹽調(diào)味。

　　2、調(diào)味好的肉碎鋪平在碟底。

　　3、將雞蛋打好并加水、食鹽后，倒入裝有豬肉的碟里。

　　4、后加上洗干凈的鮮蝦(連殼的更好)一起蒸，沸水蒸10~12分鐘就OK了!

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹汽水肉蒸蛋的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的汽水肉蒸蛋了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單美味的做法，大家如果喜歡的話(huà)就趕緊動(dòng)手試試吧。