咖啡是一種常見的美味飲品，是很多人的心頭寶?？Х鹊姆N類有很多，而且咖啡的做法也比較多，所以很受歡迎。如果不想出門買，其實(shí)在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么沖好喝嗎？那就一起來(lái)看看吧。

　　咖啡是用咖啡豆制作而成，如果沒(méi)有咖啡豆，咖啡粉也是可以的，下面就給大家介紹幾種簡(jiǎn)單的咖啡做法。

　　方法一

　　材料

　　咖啡粉1袋，牛奶，可可粉，小瓶子。

　　做法

　　1、把咖啡粉沖好，倒入咖啡杯中。

　　2、趁熱撒上可可粉。注意，行動(dòng)要迅速，如果咖啡涼了，就會(huì)凝固結(jié)塊，甚至沉入杯底。

　　3、然后就可以把牛奶輕輕的倒入小瓶子中，上下均勻的晃動(dòng)幾下，晃出均勻的奶泡就可以。

　　4、將咖啡杯把手轉(zhuǎn)向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡深處輕輕注入少量奶泡。

　　5、后用牙簽拉花。要用心畫哦，才能拉出美的花。

　　方法二

　　材料

　　咖啡豆30克，牛奶適量。

　　做法

　　1.先將牛奶加熱至80度左右。

　　2.然后將準(zhǔn)備好的咖啡豆放入粉碎機(jī)中粉碎一下，一般的話30克左右的咖啡豆是可以沖一杯的。

　　3.再將熱水倒入壺中，點(diǎn)上火將其燒開。

　　4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到燒水的壺上，在燒開的熱水向上沖的一刻算起，咖啡煮1分鐘佳。

　　5.煮好后，當(dāng)液態(tài)全部流下去的時(shí)候，我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開一些。

　　6.開始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可。

　　7.再將加熱好的牛奶加入泡壺里。

　　8.開始進(jìn)行打奶泡，把打好的奶泡取出。

　　9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。

　　10.后慢慢將煮好的咖啡注入，這樣一杯跳舞的拿鐵就好了。