機(jī)烤白面包

　　這是用面包機(jī)可以做的很簡單又很大的一種白面包。適合用來做三明治和孩子的午餐。

　　材料

　　干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，鹽1茶匙，砂糖1湯匙，奶粉1湯匙，黃油1湯匙，軟化，水175毫升。

　　做法

　　1、將所有材料按面包機(jī)上說明的順序放進(jìn)烤盤里，選“中檔”，然后按“開始”。

　　2、烤完后拿出來放在金屬架上冷卻一下。

　　烤南瓜面包

　　這是一款低熱量的茶點(diǎn)，但味道一點(diǎn)都不差。因?yàn)橛欣胰?，所以保證口感柔滑，適合做下午茶點(diǎn)心。

　　材料

　　面粉200克，小蘇打1茶匙多點(diǎn)，鹽1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，去籽南瓜255克，紅糖200克，酪乳110毫升，雞蛋1個(gè)，黃油2湯匙，軟化。

　　做法

　　1、烤箱預(yù)熱到攝氏180度。

　　2、將面粉、小蘇打、鹽、肉桂和豆蔻粉篩進(jìn)一個(gè)大碗里。

　　3、把南瓜、紅糖、酪乳、雞蛋和黃油攪拌均勻，倒進(jìn)23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。

　　4、在預(yù)熱好的烤箱里烤1小時(shí)，或插根牙簽到面包中心，如果取出來不沾渣，就熟了。

　　香菜蒜烤面包

　　材料

　　厚白面包片4片，蒜碎4瓣，香菜適量，橄欖油3勺，鹽適量。

　　做法

　　1、香菜洗凈，切成小碎沫，放入碗中。

　　2、放3勺橄欖油，加入切好的蒜碎、適量鹽攪拌均勻。

　　3、均勻的在面包片上涂一層，放在烤網(wǎng)上。

　　4、烤箱中層150度15~20分鐘，面包金黃即可。

　　結(jié)語：烤面包其實(shí)并沒有我們想象中的那么難，根據(jù)我們上文中介紹的電烤箱烤面包的方法，你可以自己嘗試著用電烤箱烤面包，想到后吃著自己烤出來的面包，會(huì)不會(huì)覺得很有成就感呢？