方法三
材料
草莓、檸檬、白糖。
做法
1、草莓放洗凈，去掉草莓的葉子和梗。
2、把草莓切成1cm大的顆粒，加入白糖擠入檸檬汁。
3、放置15-20分鐘，草莓出湯。
4、大火加熱煮開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火邊攪拌邊熬煮直到草莓醬變粘稠，關(guān)火。
5、冷卻后，分裝在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。
小貼士
1、110克糖量個人感覺不是特別甜，可根據(jù)情況適當(dāng)減少糖量，但建議不要減少太多，糖太少不利果醬保存。
2、熬制時一定要邊熬邊攪，防止糊鍋，防止?fàn)C手。
3、裝果醬的瓶子一定消毒晾干后再使用，每次取食要用干凈的勺子。冰箱可保存20-25天。
方法四
材料
草莓3斤，冰糖150克。
做法
1.將草莓清洗干凈，放入不銹鋼鍋?zhàn)又?，沖入250克清水，大火燒開。
2.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，適當(dāng)?shù)臄嚢琛?/p>
3.小火煮30分鐘左右，湯汁開始濃稠。
4.覺得湯汁變得濃稠時開始，用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮，直至非常濃稠。
5.趁熱裝入干凈無水無油的密封容器中即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的草莓醬的做法，你們都了解了吧。這對于喜歡吃草莓醬的人來說，真的是極好的。看了上面說的怎樣做草莓醬以及草莓醬制作方法，垂涎欲滴的就快去試試看吧。
