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草莓大福的做法 飯后的美味點(diǎn)心

  草莓大福是日本人們喜愛(ài)吃的一種甜點(diǎn),可以再飯后食用,制作好的草莓大??诟泻馨?,味道也很鮮美,那么大家知道草莓大福的做法嗎?草莓大福怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下草莓大福的熱量吧。

  草莓大福的做法有很多,不同的做法味道也各不相同,下面大家就一起來(lái)看看如何在家自制美味的草莓大福吧。

  做法一

  材料

  糯米粉90g,紅薯淀粉35g,白糖25g,橄欖油8g,牛奶120g,豆沙餡200g,草莓10顆,熟糯米粉20g。

  做法

  1、糯米粉加紅薯淀粉加白糖混合均勻,加入牛奶調(diào)成糯米糊。

  2、再加入橄欖油拌勻。入鍋,大火蒸約25分鐘至熟,草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,撈出洗凈去蒂,瀝干水分。

  3、把豆沙餡壓平,放上一整顆草莓,再包裹住,做成草莓豆沙餡。

  4、蒸好的面團(tuán)用筷子攪拌成團(tuán)。

  5、取一小塊蒸好的面糊,滾上熟糯米粉,再搟成圓形。

  6、放上草莓豆沙餡,包住,收好口,再滾上熟糯米粉即成一個(gè)草莓大福,吃上一口水嫩多汁,味道非常的棒。

  做法二

  材料

  草莓六個(gè),糯米面80克,豆沙50克,玉米淀粉15克,水80克,植物油8克。

  做法

  1.準(zhǔn)備草莓六個(gè)。

  2.外面包上豆沙餡,大概四分之三高度。留一點(diǎn)草莓出來(lái)。

  3.玉米淀粉倒入盤(pán)子上,鋪均勻,用微波爐轉(zhuǎn)熟。

  4.糯米面加入水和植物油。

  5.用微波爐轉(zhuǎn)30秒鐘取出攪拌一下。

  6.再放進(jìn)去轉(zhuǎn)30秒鐘,直到面團(tuán)熟了為止。

  7.將面團(tuán)分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉從草莓頭部往下包。

  8.再完全包好。

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