酸奶的營養(yǎng)價值非常高，這是毋庸置疑的。酸奶除了直接食用之外，它還可以做出各式各樣的美食。很多人都會問酸奶怎么做好吃，其實只要你喜歡，那就是好吃的味道。想知道酸奶的功效與作用以及酸奶的做法嗎?那就一起來看看吧。

　　酸奶的美味做法并不難，如果你想知道，那就繼續(xù)往下看，讓你在家就能輕松做出來酸奶美食。

　　自制酸奶

　　材料

　　牛奶500毫升，原味酸奶100毫升。

　　調料

　　白糖6克。

　　做法

　　1、將牛奶倒入消毒好的盒子內，加入白糖。

　　2、然后就可以將盛牛奶的盒子放入微波爐高火加熱40-50秒，取出后倒入酸奶，攪拌均勻。

　　3、將盒子蓋好，包裹好毛巾，塞入保溫袋中，8-10小時后即可。

　　酸奶蔬果沙拉

　　材料

　　小番茄50克，黃瓜、蘋果、桔子各100克，酸奶150毫升。

　　做法

　　1、將小番茄洗凈，一切為二;黃瓜、蘋果洗凈，切成塊;桔子剝皮，分瓣。

　　2、將小番茄、黃瓜、蘋果、桔子放入盤中，倒入酸奶攪拌均勻。

　　特別提示

　　腸胃不好的人可以將剛從冰箱拿出來的酸奶，放到40度左右的溫水中浸泡一會兒再飲用。

　　水果酸奶

　　材料

　　酸奶250毫升，楊梅5個，小楊桃一個，葡萄干若干粒。

　　做法

　　1.先把小楊桃和楊梅洗凈，楊桃去皮，并切塊去核。

　　2.我們要把酸奶倒入碗中，然后將上面說到的楊梅、楊桃葡萄干放入碗中喝酸奶一起攪拌，這樣就給酸奶添加了天然的維生素，更加的營養(yǎng)美味了?！?/p>