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冰棍的做法 教你如何自制冰棍

  夏天了,吃冷飲似乎成了很多人喜歡做的一件事,但是如今食品衛(wèi)生安全問題讓人很操心,如果自己或冰棍的制作方法,知道冰棍的做法,不是就可以在家自制冰棍了嗎?不是就不用擔心衛(wèi)生安全問題了嗎?下面就讓我們來看看冰棍怎么做吧。

  冰棍的種類很多,在家制作的話,種類當然隨自己的口味了。那么都有哪些口味的冰棍呢?它們又是怎么做的呢?我們一起來看看吧。

  冰棍的做法

  櫻桃冰棍

  材料

  櫻桃,蜂蜜。

  做法

  1.材料:櫻桃,蜂蜜。

  2.接著將櫻桃去蒂洗凈入鍋,加冷水一起煮開。(水不要加太多,只要不煮干就行,保證煮出來的櫻桃汁顏色不會太淡)。

  3.小火煮至櫻桃發(fā)白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關火放涼。

  4.放涼后的櫻桃汁用細篩網過濾一下,濾去煮爛的細小果肉。

  5.加蜂蜜調味(冰過之后甜度會有所降低,所以櫻桃汁可以調的甜一些)。

  6.接著將調好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可,冰凍之后會有一定的膨脹,脫模的時候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了)。

  香蕉冰棍

  材料

  香蕉2根,黑巧克力100克,碎果仁適量,彩色糖針適量,干凈的冰棍棒4支。

  做法

  1、香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鐘。

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