熄火之前，刮一點(diǎn)檸檬皮，增添香氣。
沸騰飄香的綠咖哩雞，完成。
叉燒雞腿飯
材料
雞腿，米飯，西蘭花，胡蘿卜，叉燒醬，姜片，蒜，鹽，生抽，老抽，生粉。
做法
1.雞腿去骨，用叉燒醬、姜片、蒜片腌制30分鐘以上。
2.鍋中放油(較多一點(diǎn))，雞腿皮那面先朝下，放入煎。
3.然后翻面繼續(xù)煎，兩面金黃，微微焦。
4.加入清水(大概是雞腿的2/3處)，鹽、生抽、老抽;大火轉(zhuǎn)中火燒湯汁有點(diǎn)濃，雞腿就可以裝起來(lái)了。
5.鍋中余下的湯汁再用點(diǎn)生粉勾茨備用(汁不要燒干了，要淋在雞腿上面，另外拿來(lái)拌飯簡(jiǎn)直無(wú)敵了!)。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于雞腿飯的做法，我們都知道米飯的做法很多，而文中向大家介紹的雞腿飯的做法向我們展示了米飯的不同吃法，同時(shí)也告訴我們雞腿飯?jiān)趺醋?/a>，所以，如果大家想做雞腿飯了，不妨參考一下其中的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)。
