很多人都對(duì)吃蘿卜有什么好處了解的深刻，但是對(duì)于蘿卜葉怎么吃卻了解不多。很多人都在疑惑蘿卜葉還能吃?答案是肯定的。今天小編給大家講講蘿卜葉子怎么做好吃、吃蘿卜葉子的好處以及白蘿卜和什么搭配好。

　　蘿卜葉子怎么做好吃

　　1、鹽漬蘿卜葉

　　主材：蘿卜葉200克。

　　調(diào)料

　　白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。

　　做法

　　1、蘿卜葉洗凈切成小段，加適量鹽，充分拌和，腌漬3分鐘。

　　2、加適量溫開(kāi)水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。

　　腌漬蘿卜葉是很家常的一種吃法了，接下來(lái)小編繼續(xù)給大家介紹一下蘿卜葉的另一種吃法。一起了解一下吧。

　　2、蘿卜纓炒紅螺

　　主材：紅螺、蘿卜纓(用鹽腌制)。

　　做法

　　1、紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制。

　　2、蘿卜纓擰干水切小段，白鍋燒熱，放進(jìn)去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。

　　3、另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時(shí)候把螺肉倒進(jìn)去，爆炒幾下，倒入蘿卜纓，炒均勻，調(diào)味，加一點(diǎn)蠔油，燜兩分鐘出鍋。

　　蘿卜葉的吃法就給大家介紹到這里了，很多人都對(duì)吃蘿卜葉的好處了解不多，下面小編給大家講講吃蘿卜葉都有哪些好處。一起來(lái)看一下。

　　吃蘿卜葉子的好處

　　1、促進(jìn)消化

　　蘿卜葉含有一絲苦澀、辛辣之感，所以能刺激唾液的分泌，起到不錯(cuò)的助消化作用，尤為適用消化不良的人群。