木瓜鮮奶露

　　材料

　　木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。

　　做法

　　木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開(kāi)勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

　　功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。

　　吃木瓜的好處

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　抗痙攣

　　木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　抗疫殺蟲(chóng)

　　番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。

　　通乳抗癌

　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

　　總結(jié)：木瓜除了切開(kāi)之后就直接吃之外，還可以做成各種各樣的菜品。其中做成甜品大概是多數(shù)人都比較熟悉的，正好符合木瓜甜蜜的口感。不過(guò)其實(shí)木瓜和牛排一起煮味道也是很好的，假如你還沒(méi)有吃過(guò)這道木瓜燉牛排，建議你可以嘗試一下哦!