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沙拉醬魷魚(yú)卷的做法
食譜原料
魷魚(yú)，芝麻油，蠔油，玉米罐頭，豆瓣醬。
制作方法
1、魷魚(yú)切1cm寬，3cm長(zhǎng)的塊。
2、洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。
3、將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和魷魚(yú)拌在一起，放15分鐘左右。
4、將上述東西倒入鍋內(nèi)炒，后倒入玉米粒。
健康提示
魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、磷、鐵元素，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
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青韭魷魚(yú)絲的做法
主料
魷魚(yú)200克、韭菜100克。
調(diào)料
色拉油適量、食鹽3克、味精2克、料酒5克、胡椒粉1克。
做法
1、魷魚(yú)切絲。青椒切段。
2、魷魚(yú)絲用水氽透去堿，炒制的時(shí)候不會(huì)出很多湯。
3、起鍋放油燒熱，投入魷魚(yú)、青韭、調(diào)料煸炒入味即可出鍋。
