2、韭菜
韭菜自古就有“蔬菜之葷”的美稱，冬天食用不僅可以除風(fēng)祛濕，對(duì)關(guān)節(jié)疼痛也有緩解作用。
專家介紹，黃鱔是溫性食物，可補(bǔ)肝腎、益氣血、強(qiáng)筋骨。冬日補(bǔ)腎，韭菜炒黃鱔很好，但火氣重的人不易多吃。
做這道菜首先要將黃鱔洗凈切成寸段，用姜汁至少腌10分鐘(去除腥味)。先將黃鱔炒熟，再放入韭菜。
由于黃鱔體內(nèi)有一種頜口線蟲(chóng)的囊蚴寄生蟲(chóng)，如果沒(méi)有燒熟燒透，會(huì)有感染頜口線蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)，因此，一定要炒熟。
另外，要選長(zhǎng)得比較飽滿、活潑、顏色明黃的，太老或太小的都不太好，當(dāng)然，不要選購(gòu)死黃鱔。
3、蘿卜
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗。”大白蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，白蘿卜還有很多新吃法和對(duì)癥治療的效用。
在我國(guó)民間有“小人參”之美稱，也有許多的民間諺語(yǔ)來(lái)說(shuō)明蘿卜“蘿卜上市、醫(yī)生沒(méi)事”，“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門(mén)”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方”，“蘿卜一味，氣煞太醫(yī)”之說(shuō)。
還有一個(gè)俗語(yǔ)表現(xiàn)了蘿卜的益處：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬”。
冬季的時(shí)候，天氣寒冷，大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。
另外還有山楂，山楂是這個(gè)季節(jié)具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學(xué)著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”。
現(xiàn)代研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，增強(qiáng)消化肉食等蛋白質(zhì)的功能。冬季多吃它還是很有好處的。
多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。
蘿卜除了肉質(zhì)脆嫩多汁，形美色艷，可食用外，還可在宴席上造型成精致悅心的雕花，刺激食欲。
美化生活;營(yíng)養(yǎng)成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)和少量粗蛋白外，還含多種氨基酸。
近來(lái)有研究表明，蘿卜所含的纖維木質(zhì)素有較強(qiáng)的抗癌作用，生吃效果更好。
練習(xí)瑜伽幫你強(qiáng)身健體不生病
1. 橋式
功效：溫和訓(xùn)練背部肌肉
拉伸髂腰肌和大腿
仰臥在墊子上，手臂沿身體兩側(cè)向前伸展。屈膝，雙腳放平，將腳靠近坐骨，舒適為宜。
吸氣的同時(shí)帶動(dòng)我們的腹肌，腳部向下用力，抬起我們的臀部，用力使脊椎一節(jié)節(jié)的脫離地面。
呼氣，倒退至前步驟，將脊柱依次并以半弧形方式落回地面。瑜伽呼吸三到五次，重復(fù)這一姿勢(shì)五次。
備注
不同流派中同樣體式的名稱可能不同，如這個(gè)橋式，在瑜伽中稱為雙腳式。
2. 膝到胸式變式 Apanasana 我通常稱它為炮彈式
功效：打開(kāi)髂腰肌
伸展下背部
仰臥。左膝伸直，曲右膝，雙手抱住右膝蓋;呼氣，將肚臍向內(nèi)收，彎曲手肘，將右膝拉向腹部。
吸氣的同時(shí)將我們的身體還原，這一動(dòng)作練習(xí)三次。稍后，屈左膝，拉伸右腿，練習(xí)三次即可。
接下來(lái)彎曲雙膝，雙手扶住膝蓋，呼氣，膝蓋朝腹部牽拉，下顎微收，同時(shí)將下背部和骶骨推向地面。吸氣，回到開(kāi)始姿勢(shì)，重復(fù)4次。
