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- 在飲食文化中,肉類作為蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,一直占據(jù)著舉足輕重的地位。根據(jù)肉質(zhì)的顏色、來(lái)源及營(yíng)養(yǎng)成分,我們可以大致將其分為紅肉和白肉兩大類。今天,就讓我們一起探
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