4.吃素也長胖

　　生活中一些人尤其是中年女性因為怕長胖或需要減肥，往往長期堅持吃素，認(rèn)為這樣可以預(yù)防心腦血管疾病和肥胖。

　　殊不知，吃素也會導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。首先，素食中也有高熱量食物，大量的攝入高熱量食物會導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

　　其次，膽固醇是一把雙刃劍，人體的生命活動是離不開它。如果體內(nèi)嚴(yán)重的缺乏膽固醇，不應(yīng)免疫力會下降，還會導(dǎo)致人體細(xì)胞的衰老。

　　所以，長期吃素也并不一定能減肥或健康，對于體力勞動強(qiáng)度比較大的人群來說，可以選擇適量的進(jìn)食動物肉。而一些高血脂、患有血栓的人群，則需要減少膽固醇的攝入。

　　5.不甜的水果糖尿病人也要注意

　　一些糖尿病患者會認(rèn)為不甜的水果是可以食用的，或者出現(xiàn)另一種極端，即任何水果都不食用。

　　其實水果適不適合糖尿病人并不是依靠其甜度來決定的，而是根據(jù)水果的GI值，GI值指的是食物在進(jìn)入體內(nèi)2小時內(nèi)引起的人體血糖升高程度的指標(biāo)。一般對GI的認(rèn)定是高于75則為高GI值食物，低于55的則為低GI值食物。

　　另外，GI低的食物可以起到很好的飽腹感，對控制糖尿病比較有利。一般GI值比較低的水果有蘋果、櫻桃、獼猴桃等。

　　6.土雞蛋、洋雞蛋營養(yǎng)差不多

　　很多認(rèn)為土雞蛋營養(yǎng)比洋雞蛋高，但事實是洋雞蛋和土雞蛋差別并不大，雖然土雞蛋味道可能更香，但沒必要盲目的追求。

　　另外，蛋殼的顏色和雞蛋的營養(yǎng)價值沒有多少關(guān)系，蛋殼的顏色受到卵殼卟啉的影響，但是這并不是一種營養(yǎng)元素。而評價雞蛋中蛋白質(zhì)的品質(zhì)，主要根據(jù)其中蛋白質(zhì)的含量確定，蛋清越濃稠其蛋白質(zhì)含量越高。

　　結(jié)語：隨著大家對健康的重視以及生活觀念的改變，人們更注重食物的衛(wèi)生和營養(yǎng)。但并不是所有養(yǎng)生知識都是正確的。正如木瓜不能豐胸一樣。上文我們簡單的給大家介紹了生活中的養(yǎng)生誤區(qū)，如紅棗不補血、吃素也會長胖。希望通過這里的了解對你的以后養(yǎng)生有所幫助。

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