冰箱的使用變得越來(lái)越普及，而人們購(gòu)買冰箱的目的也從初給食物保鮮到變成食物的存放柜。但是并不是所有食物都適宜放在冰箱中的，一些食物放入冰箱非但起不到保鮮作用，還可能導(dǎo)致食物變?yōu)槲：θ梭w健康的垃圾食物。下面小編將和大家一同來(lái)了解哪些食物不宜放冰箱，以及有生活中的一些飲食誤區(qū)。

　　這些食物放冰箱小心變垃圾

　　1.魚(yú)肉

　　很多人會(huì)將吃不完的肉類食物存放在冰箱中，對(duì)于魚(yú)肉的處理同樣也采用類似方法。但是魚(yú)肉的含水量高和蛋白質(zhì)纖維短，存放在冷凍程，一方面會(huì)到導(dǎo)致魚(yú)肉失水而口感差，另一方面魚(yú)肉中的水分被冰凍之后會(huì)膨脹，破壞魚(yú)肉纖維，讓魚(yú)肉失去彈性，口感更差。

　　尤其長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過(guò)冰凍的魚(yú)肉，其中的營(yíng)養(yǎng)元素流失嚴(yán)重，口感差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，同時(shí)容易受到冰箱中細(xì)菌的感染。

　　2.干貨

　　很多曬干的食物，如木耳、香菇，甚至是茶葉，在保存時(shí)需要常溫、陰涼和干燥的環(huán)境，而如果放在冰箱中長(zhǎng)期保存，容易導(dǎo)致雜味和細(xì)菌的入侵，而引起變味和霉變等現(xiàn)象。這些食物食用之后對(duì)身體的健康會(huì)造成極大的威脅。

　　3.奶粉

　　奶粉的保存條件是常溫，當(dāng)放入冰箱保存之后，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌、異味和潮氣入侵，發(fā)生霉變和串味現(xiàn)象。這樣的奶粉對(duì)嬰兒或兒童的健康嚴(yán)重不利。

　　4.高糖分食物

　　高糖分的食物之所以能夠在常溫下保存，是因?yàn)槠渲械奶欠侄嗪退稚?，而不易變質(zhì)。但是放入冰箱之后，會(huì)導(dǎo)致其中的糖分析出，在表現(xiàn)形成糖霜，不僅口感改變，還會(huì)因?yàn)榧?xì)菌的入侵而發(fā)生霉變。如巧克力、果脯和蜂蜜便會(huì)出現(xiàn)類似現(xiàn)象。

　　5.高淀粉食物

　　西點(diǎn)中的曲奇餅干如果放在冰箱的冷藏室，可以讓餅干保持松脆的口感。而中餐中的包子、饅頭等，如果放在冰箱冷藏，只會(huì)導(dǎo)致其失去水分而開(kāi)裂，口感差。

　　6.熱帶水果

　　一些熱帶水果，如香蕉、芒果和荔枝等，雖然需要低溫保存，但是冷藏或冷凍，只會(huì)讓水果被凍壞、發(fā)霉。