3、喝七菜粥

　　雞鴨魚肉吃多了，導致消化不良，過節(jié)適當喝一些七菜粥，既可清理腸胃又可調整消化系統(tǒng)功能。

　　做法

　　1.先將米洗凈放入砂鍋中，再加入適量的水，用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中，還可將鍋蓋打開一點兒，讓多余的水蒸發(fā)掉;

　　2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗凈切碎，在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中，并加入少量的鹽;

　　3.粥做成后，盛到碗里，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

　　功效：粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素，具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹。

　　芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用，可促進胃液分泌、幫助消化。

　　4、吃山楂刮油

　　一項研究表明，在水果中，山楂的刮油本領名列第一。因此民間有人腸胃消化不良，都以吃山楂來助消化。

　　不過山楂不比蘋果、香蕉等，直接吃往往過酸而不夠可口，因此一般情況下，多用山楂做成小零食吃，常見的就是山楂片了。

　　對于不愛吃零食的男同志，山楂也有好的吃法，今天我們介紹的這款山楂肉干滋陰潤燥，化食消積，相信會成為您節(jié)后調節(jié)腸胃的美味。

　　材料：山楂、瘦豬肉、姜、蔥、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

　　做法

　　1.將一半山楂放入鍋內，加水(量稍多)，在火上燒沸后，放入豬肉，煮熬至六成熟撈出