說到這里是不是就明白了為什么魚油保健品補(bǔ)腦的功效沒有想象中那么好?因?yàn)閷?duì)于成年人來說，腦細(xì)胞的主要功能區(qū)域細(xì)胞數(shù)量是一定的，不受身體免疫系統(tǒng)攻擊，即使是被感染變異，也不會(huì)輕易產(chǎn)生“死亡機(jī)制”。
當(dāng)然，魚油對(duì)于腦細(xì)胞還未發(fā)育完全的幼兒，還有需要保養(yǎng)腦血管的中老年還是有一定的幫助的。
3.轉(zhuǎn)基因食品不能吃
之前崔永元針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性提出的質(zhì)疑，可以說鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)、甚囂塵上，至今對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的討論其實(shí)還在繼續(xù)。雖然這個(gè)問題雷區(qū)密布，在下盤點(diǎn)起來也是膽戰(zhàn)心驚，但是要討論食品圈子里的那些事，可以說轉(zhuǎn)基因的討論就“占了半壁江山”，繞不過去。
轉(zhuǎn)基因食品其實(shí)是通過一種在基因水平上的操作來實(shí)現(xiàn)達(dá)到特定目標(biāo)功效的一種技術(shù)，很多人誤以為是細(xì)胞層面，與蛋白功能性改變、雜交等掛鉤其實(shí)是種錯(cuò)誤認(rèn)知。有利的一面暫不討論，對(duì)于很多人質(zhì)疑的轉(zhuǎn)基因食品會(huì)產(chǎn)生毒蛋白、對(duì)人體有影響的論調(diào)，其實(shí)暫時(shí)是沒必要的。首先轉(zhuǎn)基因食品的基因修改是通過輸入特定的基因片段，其產(chǎn)生影響的對(duì)象往往是特定的生物蛋白，比如農(nóng)田里昆蟲體內(nèi)的蛋白，而對(duì)人體并沒有危害。其次這些由基因改變而產(chǎn)生的蛋白在進(jìn)入人體中后很快就會(huì)被分解，這也是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的。市面上在售的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米等產(chǎn)品也是經(jīng)過國家安全部門檢測，科學(xué)驗(yàn)證對(duì)人體無害的情況下才會(huì)批準(zhǔn)進(jìn)行銷售。
當(dāng)然，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的質(zhì)疑本身也有一定道理。政府對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度也是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，并沒有完全放開轉(zhuǎn)基因食品的銷售和使用。目前長期食用轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體有害這一論調(diào)并沒有明確的事實(shí)依據(jù)，但科學(xué)家也對(duì)此一直進(jìn)行追蹤觀察，現(xiàn)在對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性下完全的論調(diào)還為時(shí)尚早，但完全拒絕轉(zhuǎn)基因食品也是不必要的。
結(jié)語：其實(shí)現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)的越來越普及，使用的人也越來越多，很多人開始享受著即時(shí)閱讀帶來的便利，但是也遭受著謠言帶來的困擾。有些人利用現(xiàn)在大眾對(duì)健康、保健的關(guān)注肆意散播和夸大有關(guān)食品的消息，讀者朋友們對(duì)此要有所警惕，不要盲目從眾。
