以前老人有一句話“人生在世，吃喝二字”，其實這句話在現(xiàn)代生活中并不十分實用，以前人的求也就是基本的溫飽，但是現(xiàn)在追求的是吃的健康，但是生活還是離不開吃。那么怎么吃得健康就是我們需要考慮的問題了。很多人因為怕患上三高，對于吃非?？刂疲踔恋搅藢ψ约嚎量痰牡夭?。這樣人生也就失去其自由的意義，其實想要滿足的自己的口欲又健康的吃法就是吃魚。

　　魚的脂肪少，又美味，同時吃魚還可以健腦，預防疾病。那么今天就一同看看，吃那些魚比較有利于預防疾病。

　　一、身體虛多吃鯽魚

　　鯽魚是我們比較常見的一種魚，平時便宜易得，而且肉質鮮美。其脂肪的含量只有7% 左右，而蛋白質含量在20%左右，含有偶大量的鈣、磷、鐵等礦物質。

　　在中醫(yī)理論中鯽魚性平，入胃經(jīng)、腎經(jīng)和大腸經(jīng)。具有滋補、利水的功效，可以治療脾胃虛弱，胃痛，水腫和牙痛等。另外，在《千金方》中記載鯽魚具有下乳汁的功效，這已經(jīng)成為一種生活常識。

　　鯽魚含有的優(yōu)質蛋白抑郁消化，同時其具有消腫利水的作用，所以一般患有肝炎，腎炎和心腦血管疾病的一類人群比較適宜食用鯽魚，在滋補的同時還能治療疾病。

　　鯽魚中含有大量的維生素A和黃醇，多食用可以有利于眼睛，而且鯽魚膽具有清肝明目的作用。

　　而怕患有三高的人群，可以放心使用鯽魚，因為鯽魚中含有大量的氨基酸，而且鯽魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，這些物質可以降低血液粘度和促進續(xù)頁循環(huán)，軟化血管。所以怕患三高或者是三高人群可以放心使用鯽魚，在享受美味的時還可以降血脂和降血壓，不會肥胖，還可以延長壽命。

　　在《本草經(jīng)疏》對鯽魚的評價是“諸魚中惟此可常食?！保纱丝梢婗a魚營養(yǎng)價值之高，但是人在感冒時不宜進補，所以感冒時不宜食用鯽魚。

　　鯽魚的營養(yǎng)價值很高，但是烹煮方式關系食物健康與否，一般建議清蒸或者做湯，不宜好燒，因為紅燒的鯽魚含有大量的食用油和鹽，這樣不利于降低三高。