硒

　　硒被稱為“奇跡元素”，而西蘭花中就含有大量的硒元素。硒具有抗癌、抗老化、增強免疫力、促進兒童生長發(fā)育的功能，同時還有助于預(yù)防高血壓、心臟病等成人病。

　　二硫酚硫酮

　　西蘭花中還含有二硫酚硫酮，這個元素的作用在于可以降低黑色素的酶的形成，以及阻止皮膚色素斑的形成，經(jīng)常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。

　　抗氧化劑

　　西蘭花中含有抗氧化劑異硫氰化物，這種物質(zhì)可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。從而還你一雙明亮的雙眸。

　　二、豆類

　　黃豆

　　黃豆，被稱作“豆中之王”，有及其強大的保健功效。黃豆中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且易被人體吸收，對于女人的健美形態(tài)和皮膚保養(yǎng)都很有好處。有很多人都知道，要想皮膚緊實光滑，要多吃富含膠原蛋白的食物，可是你知道嗎?除了肉類之外，事實上大豆的膠原蛋白一樣非常豐富，而且多吃植物蛋白不容易發(fā)胖。

　　女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。

　　小編在這里介紹一下黃豆中的異黃酮。

　　首先，女人衰老和雌性激素減少有關(guān)，而大豆異黃酮的類雌激素能夠彌補女性雌性激素分泌不足的缺陷，可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、充滿彈性，煥發(fā)青春風(fēng)采，使女性再現(xiàn)青春魅力。

　　第二，大豆異黃酮還可調(diào)節(jié)雌激素水平，緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松。

　　第三，大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學(xué)預(yù)防劑。

　　而我們平時可以通過喝豆?jié){來達到永葆容顏的效果，因為豆?jié){能夠調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。豆?jié){中所含的硒、維生素E、C等營養(yǎng)素。